▶ ホーム > 体験プログラム > 2016年度 > 寒ざらしそばの「そば打ち体験」

地域の“まで”な暮らしをリ・デザイン
くりはらツーリズムネットワークの体験プログラムは、「2015年度グッドデザイン賞」を受賞しています。

【傷害保険】当会が開催する体験プログラム等のイベントは、傷害保険に加入しています。詳しくは、「傷害保険の加入」のページをご覧ください。

　有賀の里「たかまった」のお父さんが栽培したソバを材料に、「そば」をみんなで打って食べる体験です。
　秋に収穫したソバを保管して、厳冬期に冷水に漬けてから寒い風と太陽光にさらして乾燥させた「寒そば」のそば粉を使います。 寒そばならではの甘味と風味をご賞味ください。
　農家の広い座敷で４人１組の４グループに分かれてそば打ちを体験します。

・日時：2016年7月17日（日）10:00～13:00
・場所：農家民宿と心の料理「有賀の里たかまった」
　　　　（〒989-5507宮城県栗原市若柳有賀峯6）
　　　　https://goo.gl/maps/kPsMk
・参加費： 大人（中学生以上）1,800円、子ども（小学生）1,200円
・服　装： エプロン、三角巾（バンダナ、手拭い可）
・定　員： 16人
・申込締切： 7月15日（金）　※定員になり次第締め切り
・その他：打った「そば」をみんなで食べます。天ぷら付き。

（主催）一般社団法人 くりはらツーリズムネットワーク
（主管）農家民宿と心の料理「有賀の里 たかまった」
（後援）栗駒山麓ジオパーク推進協議会