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地域の“まで”な暮らしをリ・デザイン
くりはらツーリズムネットワークの体験プログラムは、「2015年度グッドデザイン賞」を受賞しています。

【傷害保険】当会が開催する体験プログラム等のイベントは、傷害保険に加入しています。詳しくは、「傷害保険の加入」のページをご覧ください。

　春の訪れを告げるように花が咲いていた梅の木は、夏になると、青梅がたくさん実ります。
　保存食の代表のような梅干をはじめ、梅の実は、保存食として様々な食べ方があります。
　今回は、暑い夏場にピッタリな、甘くてさっぱりとした「煮梅」と、ちょっと贅沢な梅のお酒「梅酒ブランデー」を作ります。

【日時】2012年6月30日（土）午後2時～4時　（受付）午前1時50分～
【場所】この花さくや姫プラザ（宮城県栗原市志波姫沼崎南沖452）

○募集人数／食に興味のある方14 人（ 最少催行人数10 人）
○申込締切／6月28日（木）午後5 時まで　※定員になり次第締切
○参加費／3,000円
○服装・持ち物／調理に適した服装、エプロン、三角巾またはバンダナ、ガラス製ふた付き保存容器（2L以上）、煮梅を入れる容器、筆記用具
○その他／作った「ブランデー梅酒」2Lと「煮梅」をお持ち帰り。梅酒で作ったゼリーの試食あり
○主催／くりはらツーリズムネットワーク
○主管／くりはら食ツーリズム研究会