体験プログラム
地域の“まで”な暮らしをリ・デザイン
くりはらツーリズムネットワークの体験プログラムは、「2015年度グッドデザイン賞」を受賞しています。
【傷害保険】当会が開催する体験プログラム等のイベントは、傷害保険に加入しています。詳しくは、「傷害保険の加入」のページをご覧ください。
｜ 太陽と風と軒下の食文化
＜終了しました＞
干し大根教室
「干し大根」は、旬の時季にいっぱい収穫した大根を上手に保存する方法として、昔から作られてきた寒冷地ならではの保存食です。
教室では、昔ながらの方法で、身近にある稲ワラを使い、拍子切りした大根を編み込み、「干し大根」を作ります。
また、「干し大根」を使った料理を味わいながら、調理方法を学びます。
作った「干し大根」は、それぞれお持ち帰り♪
○日時／2012年1月24月（火曜日） 午前10時～正午
○受付／午前9時50分～
○場所／この花さくや姫プラザ（栗原市志波姫沼崎南沖452）
○定員／18人
○申込締切／2012年1月18日（水曜日）午後5時まで ※定員になり次第締切
○持参物／エプロン、三角巾またはバンダナ、筆記用具、干し大根を持ち帰る袋（濡れても良いもの、30cm 四方位）
○参加費／2,000円
○服装／動きやすく、汚れてもよい服装
○その他／３品程度の試食あり。それぞれ作った干し大根は持ち帰り。
○主催／くりはらツーリズムネットワーク
○主管／くりはら食ツーリズム研究会
チラシのダウンロード
ダウンロード（タイトルを右クリックして「対象をファイルに保存(A)」を選んで保存してください）
ファイル名 |
・ファイル名／20120124_hosidaikon.pdf ・サイズ／約855KB |
|---|
「干し大根教室」チラシ 【問い合わせ先・申込先】
一般社団法人くりはらツーリズムネットワーク
○電話番号：090-4889-5310
○電子メール：
kurihara.tn@gmail.com
○所在地：〒989-5504 宮城県栗原市若柳字上畑岡敷味45番地
