何もしない贅沢

「たかまった」は、千葉家の屋号です。
「高町田」と書きますが、近所の方々からは「たかまった」とよばれています。
当家は代々続く農家で、稲作を生業としております。
農家民宿・レストランは、明治十年に建てた隠居部屋の蔵座敷を利用しています。
曾祖父母がお客様と優雅に過ごしたひとときがしのばれる、落ち着いた日本家屋の空間です。
お食事は、当家でつくった米や野菜、そばと地元産の農産物を使った創作和食です。
先祖から代々受け継いだ器と、素材がもつ味を引き出した料理をお楽しみください。
また、当家に伝わる安政四年の料理書『大秘方萬料理方全』を復元した百五十年前の食も時折お出ししています。
宿泊や食事をしながら、庭を眺めたり、畳の上でゆっくりと「何もしない贅沢」を味わっていただければと存じます。